Il diabete di tipo 2 è uno dei grandi killer dei nostri tempi. Uno studio recente ha dimostrato come vi siano evidenze crescenti che una sostanza chimica utilizzata nella produzione di certi tipi di plastica sia un fattore significativo di rischio di diabete di tipo 2. Si tratta del Bisfenolo A meglio conosciuto come BPA presente in livelli rilevabili nell’urina del 95% delle persone. Lo studio ha seguito 755 pazienti lungo un arco di 9 anni. E’ risultato che chi aveva livelli più alti di BPA aveva un rischio doppio di contrarre il diabete di tipo 2 rispetto a chi aveva livelli bassi. Il legame si è confermato dopo gli aggiustamenti che tenevano conto del consumo di cibo, del peso e dell’attività fisica della persona. L’autrice dello studio esorta i consumatori a evitare in generale la plastica e usare solo bottiglie d’acqua in metallo. Il Bisfenolo A interferisce con il controllo dello zucchero nel sangue intralciando tutti i normali percorsi e provocando resistenza all’insulina, quindi favorendo l'insorgere di diabete di tipo 2.
dott. Alessandro Bovicelli