L'ambra di Talamello protagonista del weekend

Il suggestivo borgo di Talamello ospita sabato 16 e domenica 17 novembre, la “fiera del formaggio di fossa” definito dal poeta Tonino Guerra come “l'ambra di Talamello” per via dello straordinario colore che assumono le arenarie alla riapertura delle fosse. Le vie del paese saranno affollate dalle bancherelle che proporranno il tipico formaggio e altri alimenti della Valmarecchia. Come in ogni edizione, saranno proposti i “gemellaggi gastronomici” con altre produzioni tipiche e tradizionali d’Italia. Incontri, conferenze e spettacoli arricchiranno come di consueto le giornate della fiera. Sarà inoltre possibile degustare il formaggio e provarne straordinari accostamenti nei numerosi ristoranti adiacenti e nello stand gastronomico. Nel pomeriggio musiche giochi e divertimenti per i più piccini. Sabato pomeriggio torna “D'vin Fossa”: un nuovo appuntamento tra musica e degustazione di vino e prodotti tipici, tante cantine vi aspettano per gustare insieme i vini del territorio. Per informazioni comune di Talamello tel. 0541 - 920036.

Lu.Be.