Grande reopening stasera per Nud e Crud

L'attesa è quasi finita, tra poche ore riapre Nud e Crud (a pranzo già in attività) il noto locale a due passi dal Ponte di Tiberio nel cuore pulsante della movida borghigiana. Saranno davvero molte le novità a partire dalla geniale contaminazione con i colori,  i sapori, i pigmenti e le stampe dell'Africa. Una esplosione di colori sposa la già variopinta romagnolita'. Si riscrive il senso del km vero. Il km è vero ovunque ci sia genuinità che è la verità del cibo, della terra e delle origini.
Alcune news marittime da leccarsi i baffi: il pid fish con merluzzo, maionese e lattuga e la rivisitazione in chiave adriatica del classico piatto fish and chips. Inoltre, una attenzione in più alla leggerezza e alle scelte veggy: pasta integrale con ragù vegetale con le materie prime di un piccolo prezioso pastificio marchigiano. Evento stasera da non perdere. Ci vediamo lì.

Roberta Sapio