Il dejeuner sur l’erbe al Grand Hotel da’ il via alla seconda giornata di Al Meni

E' un pasto immerso nella natura, che consente di apprezzare il contesto è di vivere un momento di convivialita'. E' il Pic Nic ed oggi, 18 Giugno, si celebra proprio la Giornata Internazionale del Pic Nic, che intende promuovere il valore sociale del pasto sull'erba ed all'aria aperta. E quale giornata migliore per inserire nel programma della decima edizione di Al Meni il circo dei sapori ideato da Massimo Bottura insieme allo CheftoChef Emilia Romagna ed al Comune di Rimini, il dejeuner sur l'erbe, nei giardini del Grand Hotel. È stato lo speciale pic nic sull'erba di Claudio di Bernardo, chef del Grand Hotel e con Roberto RINALDINI maestro di pasticceria a dare il via alla seconda edizione di Al Meni. Mentre nel tendone del circo le persone si sono ritrovate per assaggiare le proposte degli chef internazionali che Massimo Bottura ha chiamato a raccolta a Rimini per raccontare, attraverso le loro creazioni, i sapori dell'Emilia Romagna interpretati dalla creatività dei giovani talenti della cucina. Apprezzate anche le proposte dei punti street food gourmet con il meglio della produzione artigiana nella rotonda di piazzale Fellini, così come, in tanti, hanno curiosato sui banchi del mercato dei produttori di eccellenza , allestito nei giardini di Piazzale Fellini accanto a Matrioska.