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Cronaca 10:08 | 13/11/2019 - Coriano

La Fiera dell'Oliva domenica dice 33

Domenica torna l'appuntamento annuale che Coriano offre con la 33esima edizione della Fiera dell'Oliva e dei prodotti autunnali, una delle più rilevanti del territorio riminese, con il patrocinio del Comune di Coriano, Terre di Coriano e della Regione Emilia Romagna. Domenica 17 e 24 novembre Coriano si presenterà ricca di profumi e di prodotti accuratamente selezionati: olive, olio extravergine di oliva, funghi, miele, formaggi, frutta, prodotti naturali e macrobiotici. Sarà allestita una tensostruttura che ospiterà oltre 10 oleifici aderenti all'Associazione Frantoiani oleari dell' Emilia Romagna con assaggi e vendita di olio extra vergine di oliva.Degustazioni guidate alle ore 11.30 e alle ore 15.30,  dando così la possibilità al pubblico partecipante di approfondire la conoscenza dell'oliva e dei suoi derivati. In collaborazione  con l'associazione Frantoiani Oleari dell'Emilia Romagna e le Macellerie Verde & Sole , gli chef Luigi Ciavatti e Claudio Moras proporranno  La Cucina Frantoiana con un menù d'autore e piatti esaltati dall'olio Evo novello del territorio. Non mancheranno i tradizionali spazi coperti della Pro Loco Coriano dedicati alla gastronomia nei quali si riproporranno ricette con le olive, il prodotto  "principe" della Fiera .

L'inaugurazione ufficiale della Fiera sarà domenica 17 novembre alle ore 10.30 presso la tensostruttura in via Garibaldi.