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Domani, Martedì 16 novembre, serata speciale al Ristorante La Vigna di Ca' Gallo per i suoi 40 anni di attività. La serata (nella foto gli organizzatori) intitolata "Culture in Vigna" è organizzata in collaborazione con la Mostra Regionale di Micologia di San Sisto di Piandimeleto, Presentazione del Libro " Culture di Vigna". La cucina contadina e verace del ristorante La Vigna che festeggia i 40 anni, abbinato ai vini contadini dell'azienda. Cena con degustazione meditata con i vini della cantina... attraverso le pagine dell 'ultimo successo editoriale della Casa Editrice Eli, che racconta i vini ricordando la grande opera di Mario Soldati. La cena, alle ore 20,00, al Ristorante La Vigna, avrà il seguente menù: Antipasto: Porchetta, Crescia Sfogliata con Prosciutto, Polenta abbrustolita con Olio DOP, Zuppa di Lenticchie, Ceci & Funghi di San Sisto. Vino in abbinamento: Rocho Bianchello del Metauro DOC, dell'Az. Agr. Roberto Lucarelli Cartoceto (PU) Primo Ravioli ai Semi di Papavero, Mandorle e Grana. Vino in abbinamento Ficara Colli Pesaresi DOC, Pinot Nero 2018 Az. Agr. Roberto Lucarelli Cartoceto. Secondo Galletto al Forno con Olive, Patate con la Buccia alla Contadina, Vino in abbinamento: Coccione Colli Pesaresi DOC Sangiovese 2018, Az. Agr. Roberto Lucarelli Cartoceto. Dolci Secchi della Madia. EURO 28,00 Libro in Omaggio, Legumi a prezzi promozionali. Località Ca' Gallo - Montecalvo in Foglia (PU) Info e prenotazioni 0722/ 594038 - 389.5819451 Probabile la presenza della bellissima Wafaa, di Piandimeleto, eletta Miss Fascino Mediterraneo nella serata di sabato 13 scorso ad Albano Laziale.
(Fotoservizio Ballante)
