Tornano i cenacoli della sostenibilità per imprenditori differenti

Le cose belle e che funzionano vanno ripetute. Così va in scena il terzo incontro che si terrà venerdì 27 gennaio sempre a Podere Lesignano dei Cenacoli della sostenibilità (per imprenditori differenti). La serata prenderà il via dalle 19,00 con un aperitivo di benvenuto. Alle 19,30 è previsto l’incontro con Lino Gobbi, Presidente del Parco naturale interregionale del Sasso Simone e Simoncello. Il parco occupa un territorio di 4.991 ettari, ed è situato nelle province di Pesaro-Urbino e Rimini, ai confini con l’omonima riserva naturale toscana nel comune di Sestino (AR). Un elemento quindi che suggella ulteriormente il legame fra Marche e Romagna in una visione montefeltresca e rinascimentale del territorio. Ricordo che la scorsa volta è stato il professore Riccardo Santolini a parlarci del nostro territorio con il suo libro “Oasi di Torriana e Montebello - Valore ed etica di un territorio”. Una pubblicazione sulla flora e la fauna della Valmarecchia, in particolare della riserva faunistica situata nel comune di Poggio Berni. Durante la cena, fra una portata e un’altra Luca Regina presenterà il suo libro dal titolo “Anche la nebbia serve”, edizioni Scripta volant. Luca l’ho conosciuto in virtù del bellissimo ed esilarante spettacolo “Ecocircus”, un progetto educativo sulla tutela ambientale che ha come target giovanissimi e non. Luca dal 1991 si esibisce essenzialmente come one man show ,ma in passato anche in coppia con Tino Fimiani nel “duo Lucchettino” a Zelig Circus e in altri famosi contesti. Il secondo intervento della volta scorsa è stato con Mirkoare Manzi di IAM Srl che ci ha parlato del ciclo dei rifiuti e che ha aperto interessanti dibattiti e torneremo ad approfondire alcune tematiche rimaste inevase per ragioni di tempo. Dopo esserci leccati pure i baffi col menù del Podere della scorsa volta - Zuppa farro e legumi, piada con salsiccia verza e olive, dolci secchi, acqua e vino del podere, per chi non c’era – sapremo solo nella prossima comunicazione cosa ci riserverà la dispensa e la creatività dello chef. Il costo della cena resta invariato a 15 euro.

Per adesioni inviare un waths’app a Gabriele Geminiani o a Stefano Valentini entro il 23 gennaio, ricordando che i posti sono solo 30 e fino al giorno 18 la priorità è riservata per gli intervenuti al primo e secondo cenacolo. Nella speranza di poterci incontrare invio anche a nome di Stefano un caro saluto. Gabriele Geminiani Stefano Valentini Direzione San Marino e Montefeltro Green Festival Titolare Podere Lesignano Cell. 339 32 90 520 Cell. 335 57 08 854