I danni delle bibite zuccherate o dolcificate

Sono sul banco degli imputati da sempre soprattutto negli Stati Uniti dove bere acqua a tavola è considerata una stranezza europea. Ma fino a un certo punto perché tutte le abitudini che peggiorano il nostro stile di vita le importiamo dall’America. Quindi bibite zuccherate o dolcificate artificialmente sono state analizzate in uno studio di quasi duecentomila persone per verificare se l’assioma che le lega alla comparsa di diabete (di tipo 2) sia confermato. I risultati danno ragione ai detrattori delle bevande dolci o dolcificate consumate abitualmente. Questo sia nel caso di soft drink con zuccheri aggiunti sia nel caso di bevande a base di succo di frutta al 100%. Viceversa sostituire queste bevande con acqua, caffè, te' anche di una sola porzione al giorno abbassa il rischio di insorgenza di diabete tipo 2 dal 3 all’11%. Il pericolo è soprattutto per gli adolescenti che, causa i social, sono più sedentari, mangiano in maniera disordinata e tendono poi a sviluppare patologie quali il diabete precocemente.  

dott. Alessandro Bovicelli