Quanto dimagriremo? Ce lo dice il metabolismo dei primi giorni di dieta

In quanto perderò questi chili di troppo? A provare a rispondere e a correre in aiuto soprattutto di chi non riesce a perdere peso nonostante mesi di dieta sono stati i ricercatori dell’Università di Pisa che insieme agli statunitensi del National Institutes of Health hanno scoperto che a determinare o meno il successo dei nostri sacrifici a tavola è la risposta del metabolismo nel periodo iniziale della dieta. Sapere se il metabolismo è più "risparmiatore" o più "dispendioso" può essere un’informazione preziosa per capire se la dieta sarà sufficiente per perdere peso o occorra una terapia supplementare. Le persone che hanno un metabolismo "dispendioso" perderanno peso in poco tempo mentre per quelle che hanno un metabolismo "risparmiatore" sarà necessario abbinare alla dieta ipocalorica una terapia farmacologica e attività fisica.

dott. Alessandro Bovicelli