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Cronaca 22:32 | 31/12/2018 - Rimini

I RIMINESI DOC SCELGONO LA CENA OFF TRA I PESCHERECCI DELLA SINISTRA DEL PORTO

Nel bar dei pescatori tra le brume del porto un po' defilati rispetto alle rotte del Capodanno più lungo del mondo tavolate di riminesi scelgono un cenone a base di ottimo pesce nostrano. Come antipasto canocchie, sardoncini, catalana di mazzancolle e di sgombro. A seguire risotto rigorosamente con brodo di fumetto e passatelli. Il secondo deve essere ancora servito ma si preannuncia un trionfo di grigliate. Il tutto innaffiato di bianco genuino del Rubicone a vendemmia manuale. Interrogati sul  dopo i commensali dichiarano che andranno a digerire in centro. Forse !