Un Master sull'olio in tre incontri

Tre giorni di solo olio. Segnateli sul calendario: 14, 21 e 4 febbraio, tre lunedì alle ore 20,45 alla Cantinetta della Corte in piazza Salvoni 1 a Coriano. Occasione mperdibile per un master of food con l'olio protagonista sotto l'egida dello Slow Food di Rimini e San Marino. Tradizioni e cultura dell'olivo e dell'olio tra mito e storia con approfondimenti sui frantoi di ieri e di oggi, il saper leggere l'etichetta , l'uso in cucina e gli abbinamenti oltreché assaggi imperdibili. Un'occasione per i veri cultori dell'olio made in Romagna da non perdere.