Una serata per accendere la stella di Kibera

"Una stella per Kibera" è il titolo dell'iniziativa a scopo benefico organizzata per questa sera al ristorante "Sotto Sale" del Borgo San Giuliano a Rimini. Carità e bellezza in favore della costruzione del pollaio della Little Prince Nursery and Primary Scholl nello slum Kibera di Nairobi (Kenya). E così lo chef Gregorio Grippo (al centro nella foto), Giorgia Lagosti e tutta la brigata di servizio insieme alle aziende agricole La Fiammetta, Podere Vecciano, Tenuta Paltrinieri, Tenuta Santa Lucia e Fratelli Frontali unitamente ai pittori Davide Frisoni, Alessandro La Motta e Maurizio Minarini accompagnati dai musicisti Piero Bonaguri, Federico Micozzi e Lorenzo Semprini si sono dati tutti da fare per la felice riuscita dell'evento. Che alla base ha un ricco menù, curato dallo chef Grippo, così composto: zuppa di vongole e fagioli, gamberoni con lardo aromatico di mora e misticanza, risotto alla gallinella di mare e porri, rombo arrostito con patate schiacciate, rosmarino e arancia, cremoso ai lamponi con zuppetta di verdure. Il tutto "innaffiato" da vini, spumante, brute e brulè.

Per donare sul progetto del pollaio di Kibera: Credito Valtellinese IBAN IT04D0521601614000000005000, c/c intestato Avsi Fondazione.