Ecco quali sono vantaggi e benefici del digiuno

Digiuno è una parola che nel pensiero comune assume una connotazione negativa in quanto associata all’idea di non mangiare cosa di cui il nostro fisico potrebbe risentire. In realtà dietro al digiuno, fatto per brevi periodi e con criterio, si nascondono molti vantaggi e benefici. Il digiuno offre un momento di pausa al nostro corpo impegnato più volte al giorno nella digestione e nell’assorbimento dei nutrienti. Nel momento in cui però non si assume cibo il nostro organismo può dedicarsi ad attività altrettanto importanti. In primo luogo il digiuno rafforza il sistema immunitario liberandolo delle cellule inutili mentre è spinto a rimettere in azione le cellule staminali capaci di assicurare la rigenerazione. Inoltre durante la pausa dal cibo il nostro organismo produce il B idrossibutirrato capace di spegnere l’infiammazione cronica. Il corpo non impegnato nella digestione degli alimenti può dedicarsi meglio alla sua purificazione allontanando le tossine attraverso i suoi organi emuntori. E’ dunque un ottimo metodo per donare nuova energia all’organismo. Un digiuno periodico inoltre è utile per ridurre i diversi fattori di rischio cardiovascolare, trigliceridi, colesterolo e zuccheri nel sangue per proteggere la massa magra e l’equilibrio metabolico.  Aiuta l’organismo a perdere peso anche se, per questo, è sempre meglio seguire una dieta equilibrata e fare attività fisica. Infine sembra che da un breve digiuno traggano vantaggio lucidità e memoria.

dott. Alessandro Bovicelli