Oltre ai capelli bianchi e alle rughe con l’avanzare dell’età è inevitabile qualche chilo di troppo indipendentemente da quanto si mangia. I ricercatori hanno cercato di dare una spiegazione a questa realtà che ci accomuna un po’ tutti. Sono state analizzate nell’arco di 13 anni le cellule adipose di 54 individui donne e uomini. Dall'analisi è emerso che progressivamente si verifica in entrambi i sessi un rallentamento del turnover lipidico nel tessuto adiposo ovvero un calo della velocità con cui i lipidi vengono rimossi o immagazzinati nelle cellule adipose. Tutto ciò predispone ad un aumento di peso. Continuando a mangiare normalmente si aumenta di peso in media del 20%. I risultati indicano, per la prima volta, che i processi nel nostro tessuto adiposo regolano le variazioni del peso corporeo in modo indipendente da altri fattori. Naturalmente per combattere questo processo l’unica strategia che può funzionare è aumentare l’attività fisica che comunque è importantissima anche per mantenere in salute il nostro apparato cardiocircolatorio e più vivace la nostra mente.
dott. Alessandro Bovicelli