Nata a Gemmano nel 1929 e' scomparsa lo scorso 17 giugno ELDE RASTELLI . Con lei se ne va un pezzo di quella imprenditoria alberghiera che ha reso Riccione famosa nel mondo. Ha gestito assieme al marito Luciano Tosi e i figli Laura ed Andrea l'Hotel Eliseo, mettendo la proverbiale capacita culinaria romagnola a disposizione della clientela . L'amore per la cucina, unità alla ricerca delle materie prime a KM 0, che,dalle nostre parti, significa acquistare il pesce direttamente dalle barche appena rientrate, andare nei territori del Parmigiano e del prosciutto e tirare la pasta rigorosamente col mattarelo. Questo e' il segreto che ha portato tantissimi turisti a ritornare ogni anno all'Hotel Eliseo. La redazione di Geronimo esprime alla famiglia le più sentite condoglianze.