Dopo "Bango", che lasciandoci ha lasciato tra noi un vuoto incolmabile. Anche la sorella Mariella Gambuti, ha lasciato oggi questo mondo. Avevamo festeggiato con Lei lo scorso luglio, dall'amico Riccardo Bianchini, una particolare serata. Mariella aveva cucinato con grande amore il suo menù. Quello tipico del "Casale". In ricordo di "Bango" e della storia del locale sulle colline di Riccione. Fu una grande festa, con oltre 200 persone arrivate da ogni parte della regione, a rendere omaggio al mito e alla buona cucina.
Poi Mariella, qualche tempo dopo, aveva cominciato a non stare bene. Sino alla notizia che l'amico Riccardo Bianchini mi ha comunitcato poco fà.
Buon viaggio Mariella, ora sei assieme a "Bango", in paradiso cucinerai per gli Angeli e "Bango", come sempre, terrà compagnia a tutti i clienti del Casale-Paradiso.
Elio Pari