Lo chef riminese Ferdinando Bernardi stella Michelin ad Alicante

Pizzaiolo, pasticcere e chef queste sono le caratteristiche di un cuoco completo. Stiamo parlando di Ferdinando Bernardi chef di “Orobianco” Stella Michelin nel paese Calpe ad Alicante in Spagna. Ferdinando, nato a Rimini, cresciuto nel ristorante/pizzeria/dancing di suo padre “La Tramontana” di Villa Verucchio, a 13 anni diventa pizzaiolo, poi lavora in sala e in cucina. Oggi è un affermato chef. La sua vita, la sua storia e la sua carriera sono raccontate da Gustando Magazine in un interessante servizio curato dal collega e direttore responsabile Maurizio Ranucci.