Sigep World : il concorso "Mille idee per un nuovo gusto di gelato dell'anno", celebra la memoria di Lorenzo Cagnoni

A SIGEP World oggi è' andato in scena il concorso MILLE IDEE PER UN NUOVO GUSTO GELATO DELL'ANNO, promosso dall'Associazione Italiana Gelatieri, che celebra l'eccellenza e l'innovazione del settore della gelateria artigianale . Il premio è dedicato alla memoria dello storico Presidente di Italian Exibition Group, Lorenzo Cagnoni. Sul gradino più alto del podio è salito Ahmad Monajemi con un gelato al pistacchio iraniano arricchito da zafferano e cardamomo. A premiarlo GIANNA CAGNONI che ha dichiarato " sono orgogliosa, è un piacere essere qui in una fiera che mio marito ha visto nascere ed aveva nel cuore". Il secondo posto è stato conquistato da Cristina Cecere Adsagi, gelatiera a Trastevere, con un gelato al sesamo. Terzo posto a Salvatore Rovese, da Gioia Tauro, per il suo gelato al latte e miele con croccante. Questo prestigioso concorso è valido per le qualificazioni alla Coppa Italia di Gelateria AIG 2025. Inoltre, il vincitore avrà l'opportunità di sfidare i migliori maestri gelatieri per il titolo di GELATIERE DELL'ANNO. FOCUS ON SIGEP 2025 : 18/22 gennaio 2025 :