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Operativo sul mercato romagnolo ormai da diverse settimane, grazie alla ComCart di Gatteo Mare che l’ha ideato e sviluppato, oggi “Salsa & Brodo” - il sistema semplice, veloce e garantito per venire incontro agli albergatori della riviera sul tema del cibo, grazie anche al particolare software presente sulla Kitty Cargo appositamente predisposta per le consegne – continua ad aggiungere prodotti al proprio “carrello”, e soprattutto a coinvolgere imprenditori del food romagnolo nella sempre più articolata offerta proposta al cliente. La gran parte dei prodotti distribuiti agli alberghi della riviera da Salsa & Brodo è infatti a chilometro zero, e quindi viene prodotta e consegnata all’operatore di Gatteo direttamente dai produttori locali. Fra questi, nei giorni scorsi si sono aggiunti due marchi decisamente significativi dell’enogastronomia romagnola, sia per notorietà che per radicata tradizione. Da un lato, la bottega artigianale riminese Sapori Felici 1971, che opera da 40 anni come azienda familiare e propone quotidianamente specialità di carne e pesce, ma anche prodotti vegetariani. Dall’altro la cesenate Biondi Giulio, azienda a conduzione familiare che nasce nel 1945 e, ormai giunta alla terza generazione, si propone come un’alternativa sana e conveniente ai prodotti ortofrutticoli del supermercato tradizionale, belli da vedere ma molto spesso poco saporiti. Due aziende che, prima di collaborare con Salsa & Brodo, non avevano mai avuto esperienze dirette di e-commerce: e che oggi hanno la possibilità di veder distribuiti i propri prodotti, quotidianamente, a decine di esercenti della nostra costa grazie all’innovativo sistema messo a punto da Leandro De Aguiar e dal suo staff.
(Nella foto, la Kitty Cargo di Salsa & Brodo, la vettura espressamente realizzata per distribuire i prodotti sulla costa romagnola)
