Lo spezzatino di mamma Lina (quando il Fast Food è solo... Fast)
Spezzatino, (citazione da vocabolario storico addì 1891): “Vivanda di carne tagliata a pezzetti, rosolata nel tegame con olio e burro e poi lasciata cuocere a fuoco lento con l'aggiunta di vino, spezie, e spesso anche...